为深入贯彻落实省教育厅相关文件精神，进一步加强我校基本大伙，根据学校《关于饮食中心部分餐厅经营改革实施方案》要求，切实推进“档口责任制”管理模式，不断规范学生食堂管理，加强食品安全保障，现就我校饮食中心部分餐厅档口责任人招聘公告如下。

一、招聘原则

本着为师生提供安全卫生、营养健康、美味可口、价格合理、种类丰富的餐饮服务的原则，结合餐厅整体布局、规模大小、师生需求、经营定位、现有经营品种等综合因素，进行公平、公正、公开的招聘。

二、招聘期限

自发布之日起至岗位招满为止。

三、招聘岗位

沁德苑餐厅档口责任人不超过15人（如有岗位空缺，随时递补招聘）。

三、招聘方式

以劳务派遣方式在档口开展工作，合同签订之日起至每年暑假放假前为一个聘期。聘期需接受后勤管理与保障处（基建处）开展的食品安全考核、营业额考核等相关考核，考核合格者可续聘。

五、招聘条件

（一）岗位职责

1.负责承担本档口饭菜的主要品种的烹饪工作，确保菜品质量及食品安全。

2.负责本档口其余工作人员的选聘及管理工作。

3.负责本档口利润的分配工作。

4.负责本档口其余事务的协调、管理工作。

（二）岗位要求

1.有餐饮相关从业经验（高校餐饮从业经验者优先），具有良好的职业道德，无违法、违规记录，能够遵守学校、后勤管理与保障处（基建处）及饮食中心的各项规章制度；

2.严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规；

3.品行端正，身体健康，年龄18周岁至60周岁；

4.档口责任人须按后勤管理与保障处（基建处）规定出勤，不得脱岗，负责档口的日常管理，承担相应的管理责任，确保年度营业额考核、食品安全考核均合格；

5.服从饮食中心统一管理，尊重领导和同事，团结协作，和睦待人，不造谣生事，不打架斗殴。

六、补充说明

1.意向聘任人员须承诺不得提供虚假材料或隐瞒重大食品安全事故，不得采取不正当手段诋毁、排挤其他报名者或与其他报名者恶意串通，一经发现，直接取消资格；

2.档口责任人聘任后不得二次转包，不得以任何形式随意更换档口责任人，一经发现，聘用合同立即终止；

3.档口购买的各类原材料必须由学校大宗物资采购集中供货，不得私自购买各类原材料；

 

七、招聘流程

（一）网上申报及资格初审

有意愿的应聘者将个人应聘资料电子版发送至指定邮箱（hqglc@xawl.edu.cn），其中必要文件为：

1.后勤管理与保障处（基建处）饮食中心档口责任人应聘登记表（附件）；

2.身份证正反面扫描件；

3.健康证扫描件；

4.公安机关开具的无犯罪证明扫描件；

可选文件为：

1.各类资格证书、所获奖项扫描件。

2.如为加盟类品种，需提供《加盟合同》、产品检验报告等资质文件资料扫描件。

工作人员按照以下原则完成初选：

1.统筹考虑餐厅各档口花色品种的合理搭配情况；

2.根据餐厅各档口现有天然气、电力及灶具等配备情况；

初步筛选出入围人选进入实操考试环节。

（二）现场踏勘

报名审核通过后，可联系到校实地踏勘现场。

（三）面试实操（根据报名情况随时安排）

1.面试答辩+实际操作；

2.报名者只需要制作两种主要产品。

（四）体检及签约报到

拟聘任人员在具有资质的体检机构或医院完成体检，在规定时间到校办理报到手续，开始档口营业的各项准备工作。报到后如一周不能开餐视为自动放弃，聘任合同解除。

八、其他说明

1.未能在规定时间办理报到事宜的，招聘资格自动取消。

2.资格审查贯穿招聘工作全过程。凡有任何作弊行为、提供的材料弄虚作假或不符合我校招聘要求的，无论何时，一经查实，学校将取消其应聘资格直至取消招聘资格，相关责任由应聘者承担。

3.招聘全过程应遵守《事业单位人事管理回避规定》有关要求，对于所有应聘者、参与者以及可能影响公正的特定关系人，应主动提出回避申请。

九、联系方式

联系人：姬老师    联系电话：18991132403

 附件：后勤管理与保障处（基建处）饮食中心档口责任人应聘登记表

 

                       西安文理学院

后勤管理与保障处（基建处）

                      2024年10月8日